Armand Crespo et BenjaminSiata Au cœur du Vieux-Nice, dans l’étroite rue de la Préfecture, une façade jaune attire depuis près de vingt ans un flot continu d’habitués et de curieux. Le Bistrot d’Antoine n’est plus seulement une adresse : c’est un repère. À sa tête, un homme discret, presque fuyant, mais dont l’influence sur la scène culinaire niçoise est indéniable : Armand Crespo. Formé à la meilleure école, celle de Jacques Maximin, Crespo a passé dix ans dans l’ombre du ma

Emmanuel Pilon et Giovanni Pitton Le Louis XV-Alain Ducasse à Monaco : l'une des meilleures tables gastronomiques au monde, portée par des talents qui font rayonner cet extraordinaire restaurant triplement étoilé au Guide Michelin. À 33 ans seulement, alors que le Louis XV n'était ouvert que depuis trente-trois mois, Alain Ducasse entrait dans l'histoire en devenant le premier chef d'un restaurant d'hôtel à décrocher trois étoiles au Guide Michelin. Aux côtés d'Alain Ducasse,

Laurence Giordano Lovera et Alain Montigny Niché dans le village confidentiel de Théoule-sur-Mer, à quelques minutes de Cannes, le Tiara Miramar Beach Resort invite à une échappée belle entre mer et collines. Les chambres et suites s'ouvrent sur des panoramas spectaculaires, embrassant toute la beauté brute de la Méditerranée. Plage privée, piscines suspendues, jardins en restanques, espace bien-être : ici, chaque détail célèbre la douceur de vivre. Récemment intégrés au grou

Le chef Victorien Duschene Sous les frondaisons du plus ombragé des boulevards niçois, cette adresse rayonne d'un éclat singulier. Installé au pied de l'hôtel La Malmaison, ce lieu de vie et de goût est le reflet d'un homme, Sébastien Nespolo, dont le surnom donne son nom à l'établissement. Avec une élégance décontractée, il y insuffle l'esprit d'une hospitalité méridionale, généreuse et solaire. Adresse azuréenne prisée des célébrités, Nespo attire les regards autant que le

Francesco Fezza Niché au cœur de Théoule-sur-Mer, face aux reflets changeants de la Méditerranée, Le Château de Théoule incarne l’élégance intemporelle. Ouvert au printemps 2024, ce joyau Art Déco, membre de The Leading Hotels of the World, conjugue le faste d’un riche passé à la douceur d’un luxe contemporain. Loin du tumulte, il offre une parenthèse rare, confidentielle et lumineuse, où l’art de vivre méditerranéen se déploie dans toute sa splendeur. Au sein de cette maison

Marcel Ravin et Pascal Bodevier À Monaco, le Blue Bay du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ne joue pas les classiques. Pas de ballet guindé...

Kévin Garcia et Mathilde Sahli Acquis dernièrement par Bernard Arnault, président de LVMH, via sa holding familiale Financière Agache,...

Julien Roucheteau avec Stéphane Buron et son fils Antonin À La Réserve de Beaulieu, l’automne naissant réinvente le concept même du luxe...

Il y a des livres qui tombent à point nommé. « Découvrez vos étoiles » de Vlad-Paul Stupurak en fait partie. Cette nouvelle parution...

Mauro Colagreco, avec Can Kurt et les brigades de Villa Miraé Au cœur des jardins méditerranéens de la Villa Miraé, écrin de raffinement...

Patrick & Édouard Raingeard Patrick Raingeard, c’est une palette entre granit et olivier, ou l’art de sublimer l’iode par l’huile...

Virginie Basselot et Eugénie Béziat C’est dans l’univers du Negresco que s’est dessiné un véritable événement : une série de dîners à...

Jimmy Coutel La Villa Belrose (Leading Hotel of the World et cinq étoiles) à Gassin connaît un renouveau gastronomique remarquable sous...

Nicolas Rondelli et Cyril Jaegle Cette année, cela fera dix ans que Nicolas Rondelli orchestre avec talent les cuisines du restaurant Les...

Rocco Seminara et Manon Santini Sur la terrasse Odyssey de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, imaginée par Karl Lagerfeld, une renaissance...

Villa Miraé célèbre l'art de la table avec ses deux restaurants, Miraé et Amarines, sous la houlette du chef Mauro Colagreco, triple étoilé Michelin au Mirazur et élu en 2019 meilleur restaurant du monde par le classement de World's 50 Best. Assisté de son chef Kurt Can, il y apporte son approche circulaire et écoresponsable au cœur du Cap d'Antibes.

Quentin André, entre Jérémie Gressier et Fabien Ghini Excellente nouvelle pour les fins gourmets : Le Faventia, restaurant gastronomique...

Cannes : Sur la Plage du Majestic : L’Héritage du Ciro’s Sublimé

Benjamin Chaymotty, Sandro Vanni, Benjanin Zannier et Freddy Araneo À la Môme Monte-Carlo, un dimanche par mois, c'est une veritable fête...

Jaime Casteneda, CEO de Ninety Nine Investment LLC et Nicolas Marechal Fort de son succès retentissant en Espagne, aux Émirats arabes...