Situé sur la Côte d'Azur, l'Hôtel des Roches Rouges***** est un établissement stylé qui a su préserver l'authenticité d'une époque...

Xavier Malandran, qui a été coiffeur avant de se passionner pour la cuisine et de participer à la finale de MasterChef sur TF1 en 2011, a...

Le Belles Rives, ce palace Art déco qui a vu passer les plus grandes stars, est aujourd'hui dirigé par Antoine Chauvin, le fils de...

Le centre commercial Horizon, situé à proximité de la RD 562 qui traverse le Pays de Fayence, vous offre à la fois praticité et plaisir....

Après avoir fait ses premières armes au Lausanne Palace puis au Sofitel de Bangkok, Michel Minh Corlou, diplômé des prestigieuses écoles...

Le groupe Paloma compte une douzaine de restaurants qui sont des valeurs sûres quant à leurs emplacements, la qualité de la cuisine...

Depuis l’arrivée de Vincent Clinquemaillie à la Direction générale, un vent nouveau souffle sur le Méridien Beach Plaza, comme...

Jouxtant la colline du Château, l'Hôtel La Pérouse jouit d’une situation en or au cœur de Nice et à deux pas de la plage, avec des...

Nichée dans un parc de 2 hectares, l’Hostellerie des Gorges de Pennafort, propriété de la famille Garrassin, est une véritable oasis de...

Depuis l’ouverture de son restaurant au sein de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo en 2004, Joël Robuchon en avait confié les commandes à...

À deux pas seulement de la ville fortifiée de Montluçon, le Château Saint-Jean, membre de la prestigieuse association des Relais &...

Directeur général du Plaza Athénée, François Delahaye cumule également les fonctions de directeur des opérations de la Dorchester...

Thierry Bégué, qui avait mis à l’honneur la restauration festive de qualité en créant avec Raymond Visan la société Georges V...

Parmi les destinations les plus féeriques de la Côte d’Azur, il y a Cap Estel, ce joyau hôtelier dominant la Méditerranée toujours aussi...

Le Lausanne Palace est une luxueuse institution hôtelière dotée d’une offre de restauration conséquente dont La Table du Lausanne Palace...

Le Baron Tavernier est un hôtel vraiment charmant avec spa moderne et relaxant, piscine et jacuzzi. Excellente invitation au farniente,...

Dans le cadre merveilleusement pittoresque de Rougemont, charmant village du canton de Vaud, niché au pied des Alpes, l’Hôtel Valrose...

Si vous êtes de passage à Montreux, ne manquez pas de faire une halte à La Brasserie J5 de l’Hôtel Helvétie, un établissement historique...

Laurent Bunel et sa brigade Après des travaux titanesques, le célébrissime Carlton a rouvert ses portes, juste avant le 76e Festival de Cannes, entamant un nouveau chapitre de son histoire après une rénovation complète et une extension spectaculaire dont les deux nouvelles ailes portent la superficie à 52 000 m2. Côté gastronomie, l’offre est éclectique avec le Carlton Beach Club, Rüya, nouveau restaurant turc dont nous vous reparlerons très bientôt et Riviera, la brasserie m

Sur le rooftop magique du 7ème étage de l’hôtel Fairmont Monte-Carlo auquel on peut également accéder par les jardins de l’Opéra de...