Dirigé par Cécile Charbonnier, l'Hôtel Westminster, situé Rue de la Paix, est un établissement qui allie élégance et discrétion. Son...

C’est au Méridien Montparnasse, devenu depuis 2011 Pullman. qu’Hervé Chatrieux, chef exécutif du Méridien Étoile depuis 2019, a débuté sa...

À la recherche d’une bonne table à l’atmosphère authentique de vrai bistrot chic près du palais des Expositions de la porte-Maillot, ne...

Un repas chez Gaya, le restaurant des bords de mer de Pierre Gagnaire, c’est soirée de gala pour les papilles. Dès que l’on franchit le...

Situé de façon majestueuse sur la rive droite du lac Léman, le très classieux Four Seasons Hotel des Bergues bénéficie d’un panorama...

Installé depuis 1972 dans une bâtisse qui fut bistrot et boulangerie, Le Restaurant du Cheval Blanc est une référence pour les amateurs...

Situé aux portes de Genève et à proximité de la frontière française, Le Cigalon de Corinne et Jean-Marc Bessire (Président des Chefs...

Fin gastronome et cuisinier à ses heures de détentes, Pierre-Henri Perrin, le DG du nouveau fleuron de la chaîne hôtelière Marriott...

Fin de l’été dernier, René Fracheboud, le célèbre propriétaire et chef du restaurant le Dix Vins à Carouge, a tiré sa révérence après...

Xavier Malandran et Yvan Métral étaient les heureux propriétaires du Lougoulin, un restaurant situé sur les hauteurs de Grasse qui...

Depuis 1938, La Mère Germaine régale les gourmands de Villefranche-sur-Mer avec sa cuisine méditerranéenne authentique et généreuse....

Dans un cadre chic, moderne et chaleureux, Hoya Terre et Mer, à Cagnes-sur-Mer est le fruit de la passion de Philippe Delory et Antoine...

Après avoir fait briller le Mandarin Oriental pendant 14 ans, le chef Thierry Marx a annoncé son départ du prestigieux hôtel parisien, où...

Situé entre la gare Saint-Lazare et l’Opéra, le Quai 108 est un nouveau restaurant récemment inauguré qui affiche un décor minimaliste de...

On peut dire que l’arrivée au Ritz Paris d’Eugénie Béziat, une parfaite inconnue étoilée sur la Côte d’Azur, découverte par Sylvie...

Sous la direction de Jean-Pierre Trévisan, doté d’une solide expérience dans l’hôtellerie de luxe (Ritz, Crillon, etc.), le Lutetia a...

Avec un père chef du Bouillon Chartier à Paris, Anthony Denon a toujours baigné dans la gastronomie. Intégrant à 17 ans la brigade de...

Thierry Marx dirige deux restaurants au Mandarin Oriental, parmi lesquels « Sur Mesure », son deux étoiles Michelin qui propose une...

À proximité du port animé, le restaurant La Rotonde propose une vue exceptionnelle sur la baie de Théoule-sur-Mer, les îles de Lérins, et...

La Piazza, c’est plus qu’une brasserie, c’est l’un des lieux de vie de la Cité des Festivals. Depuis 1990, elle accueille les Cannois,...