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Saint-Paul-de-Vence : Le Saint Paul, l’âme d’une maison et la signature d’un chef
Sébastien Grosse et Pietro Ingrande Depuis qu’Alexandra et Yann Le Febvre ont posé leur regard sur l’Hôtel Le Saint Paul, l’adresse a retrouvé une allure vive, presque juvénile, comme si la vieille pierre avait soudain repris souffle. Tombés sous son charme lors d’un séjour sur la Côte d’Azur, ils en ont fait un refuge intime, élégant, où l’esprit Relais & Châteaux se glisse dans chaque détail. Leur rêve s’est matérialisé en une maison cocooning, douce et feutrée, où vingt c
10 juil.


Saint-Paul-de-Vence : À la Guinguette de Toile Blanche, quand un chef prolonge le geste de trois artistes
Nicolas Leclair avec Vincent Arhuro et Melissa Giordano À Saint-Paul de Vence, Toile Blanche se raconte avant de se visiter. Tout a commencé en 2004, quand les frères Leroy, Gilles, Grégory et Nicolas, artistes reconnus sur la scène contemporaine, ont découvert un modeste B&B de trois chambres et un restaurant sans prétention. Y revenant, année après année, en 2022, le lieu est devenu, après une transformation patiemment mûrie, cette attachante maison que l'on connaît aujourd
7 juil.


Saint-Paul-de-Vence : Un quatre mains entre pierre et azur
Justin Schmitt et Rodolphe Loury Le 4 novembre dernier, deux villages perchés entre ciel et Méditerranée ont uni leurs talents pour une soirée d’exception. Rodolphe Loury, chef exécutif du Relais & Châteaux Le Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence, accompagné de son second Thibault Labbé, et Justin Schmitt, chef étoilé du Château Eza à Èze Village, ont orchestré un dîner à quatre mains où la mer devint muse. Le menu Le temps d’un soir, les terroirs ont dialogué à travers des cr
22 nov. 2025


Saint-Paul-de-Vence : Dolce Provenza : un lien gourmand entre Provence et Italie
Le chef exécutif Rodolphe Loury avec Mohssin Afroukh, directeur des restaurants et des bar et la brigade Au Domaine du Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence, « Dolce Provenza » incarne l'essence même de l'art de vivre méditerranéen. Ce bistrot au charme bohème-chic célèbre avec gourmandise les traditions culinaires provençales et italiennes dans un cadre enchanteur, parfait pour accueillir les familles, les couples, les groupes d'amis ou les clients du spa. Sa terrasse, qui ouv
31 oct. 2025


Saint-Paul-de-Vence : Le Mas de Pierre monte en gamme : Rodolphe Loury aux commandes
Le chef Rodolphe Loury en compagnie d'Audrey Jorge, DG du Mas de Pierre À Saint-Paul-de-Vence, sur les hauteurs baignées de lumière, le...
13 sept. 2025


Saint-Paul-de-Vence : Cuisine nissarde en majesté : Llorca crée, Lehrer exécute, le Moulin enchante 🌿🍷
Valentin Zlotowski, Laurence Caverzagny, et Emmanuel Lehrer Impossible de manquer Le Moulin de Saint-Paul, anciennement Le Vieux Moulin,...
30 juil. 2025


Saint-Paul-de-Vence : Le Jardin de la Vague : À fleur d’assiette, entre Provence et Asie
Akhara Chay La Vague de Saint Paul, dirigée avec passion par Guillaume Puig, offre une belle illustration de l’art de vivre azuréen. Ce...
12 juil. 2025


La Colle-sur-Loup : l’excellence signée Alain Llorca
Issu de la lignée des grands chefs, Alain Llorca a hérité de ses mentors, Jacques Maximin et Alain Ducasse, une rigueur et une passion...
16 mars 2024


Saint-Paul-de-Vence : mon Liban d’Azur soutient l'Arménie à La Vague.
Le samedi 13 mai dernier, l’hôtel La Vague de Saint Paul et son directeur Guillaume Puig recevaient lors d’une soirée caritative en...
4 juin 2023


Saint-Paul-de-Vence : La nouvelle donne du Saint-Paul.
Romantique et intimiste « Relais et Château », Le Saint-Paul a retrouvé tout son charme depuis son rachat par Alexandra et Yann Le Febvre...
6 oct. 2022

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