Virginie Basselot et Eugénie Béziat C’est dans l’univers du Negresco que s’est dessiné un véritable événement : une série de dîners à...

Jimmy Coutel La Villa Belrose (Leading Hotel of the World et cinq étoiles) à Gassin connaît un renouveau gastronomique remarquable sous...

Nicolas Rondelli et Cyril Jaegle Cette année, cela fera dix ans que Nicolas Rondelli orchestre avec talent les cuisines du restaurant Les...

Rocco Seminara et Manon Santini Sur la terrasse Odyssey de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo, imaginée par Karl Lagerfeld, une renaissance...

Villa Miraé célèbre l'art de la table avec ses deux restaurants, Miraé et Amarines, sous la houlette du chef Mauro Colagreco, triple étoilé Michelin au Mirazur et élu en 2019 meilleur restaurant du monde par le classement de World's 50 Best. Assisté de son chef Kurt Can, il y apporte son approche circulaire et écoresponsable au cœur du Cap d'Antibes.

Quentin André, entre Jérémie Gressier et Fabien Ghini Excellente nouvelle pour les fins gourmets : Le Faventia, restaurant gastronomique...

Cannes : Sur la Plage du Majestic : L’Héritage du Ciro’s Sublimé

Benjamin Chaymotty, Sandro Vanni, Benjanin Zannier et Freddy Araneo À la Môme Monte-Carlo, un dimanche par mois, c'est une veritable fête...

Jaime Casteneda, CEO de Ninety Nine Investment LLC et Nicolas Marechal Fort de son succès retentissant en Espagne, aux Émirats arabes...

Dominique Le Stanc Cette année marque les 29 ans de Dominique Le Stanc à la tête de La Merenda, institution cultissime de la cuisine...

Guillaume Bellayer et Guillaume Daguts Dans l’écrin prestigieux de l’Hôtel Hermitage sous la houlette de Louis Stark, le Pavyllon...

Bernard Neveu, Alain Ducasse, Thibault Jacquet et Bernard Fréval (Agence Fréval). À partir du 10 décembre 2024, Le Louis XV-Alain Ducasse...

Après avoir créé Pavyllon Monte-Carlo, Yannick Alléno, lauréat Michelin du Chef mentor 2024 et l’un des chefs les plus étoilés au monde...

Dans la douce atmosphère automnale de 2024, les chefs Anthony Salliège et Julien Lépine nous invitent à un tentant voyage gastronomique à...

On peut dire que, depuis sa fermeture après des années d’histoire, Le Mas Candille, fleuron de l’hôtellerie mouginoise, avait laissé un...

Dans le paysage hôtelier de la Côte d'Azur, un nouvel établissement brille depuis 2022 : l'Anantara Plaza. Cette propriété du groupe...

Fondée en 1750 à Hakushu, au cœur des Alpes japonaises, la maison Yamanashi Meijo perpétue depuis treize générations l’art du saké sous...

Dernier-né de la chaîne iconique, Mama Shelter a jeté l’ancre à Nice il y a deux mois, boulevard Riquier. Oubliez l’image traditionnelle...

Les Terraillers, imposante bâtisse en pierres de taille située à l'entrée du village de Biot, fut acquise en 1978 par Pierre et Chantal...

Franchir les portes du Chantecler, table étoilée emblématique de l’Hôtel Negresco à Nice, c’est se préparer à des agapes inoubliables....