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Nice : Sous les ors du Chantecler : Deux cheffes étoilées pour une mémoire partagée
Virginie Basselot et Eugénie Béziat C’est dans l’univers du Negresco que s’est dessiné un véritable événement : une série de dîners à ...
9 juil.


Antibes : Les Pêcheurs : le chef Nicolas Rondelli célèbre une décennie étoilée et l’arrivée d’un sommelier d’exception.
Nicolas Rondelli et Cyril Jaegle Cette année, cela fera dix ans que Nicolas Rondelli orchestre avec talent les cuisines du restaurant Les...
22 juin


Le Muy : La Table du Château Les Preyres : gastronomie et vignoble en harmonie
Damien Cruchet et Jean-Pierre Porte Situé entre Le Muy et Sainte-Maxime, Le Château Les Preyres, acquis en 2012 après être passé depuis...
2 juin


Nice : Peixes Bonaparte : La nouvelle vague marine
Loïs Guenzati, Chloé Midy et Pierre Lorenzo Au cœur du dynamique quartier Bonaparte, Peixes Bonaparte s’impose comme le second...
14 janv.


Nice : La Rotonde, l'esprit brasserie chic du Negresco
Depuis que la cheffe Virginie Basselot, l’une des deux seules femmes cheffes M.O.F. en France, a pris ses fonctions au Negresco, ce joyau...
4 avr. 2024


La Colle-sur-Loup : l’excellence signée Alain Llorca
Issu de la lignée des grands chefs, Alain Llorca a hérité de ses mentors, Jacques Maximin et Alain Ducasse, une rigueur et une passion...
16 mars 2024

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