Antibes : La Pétanque des Toqués, dix ans de copains d'abord
Le Fort Carré d'Antibes, dressé face à la Méditerranée, a de nouveau ouvert ses portes pour la 10ᵉ édition de La Pétanque des Toqués. Ce rendez-vous né de l'esprit facétieux de Jacques Maximin et relancé en 2019 par le chef Frédéric Ramos, n'a jamais dévié de sa ligne première : réunir chefs, artisans et restaurateurs autour d'un jeu de boules, loin des toques et des protocoles. On y vient autant pour la compétition que pour retrouver des visages familiers, échanger quelques nouvelles entre deux parties, saisir aussi, appareil en main, ces instants où les cuisiniers redeviennent simplement des copains sous le soleil.
La journée mêlait ainsi dégustations et rencontres improvisées, dans une ambiance que dix éditions n'ont pas usée. Cette année, les fonds récoltés étaient destinés à la Fondation Hubert-Pascal, qui œuvre pour l'inclusion de jeunes adultes en situation de handicap mental. Comme le veut la tradition, la statuette du Chef Toqué de l'année a connu une nouvelle interprétation, confiée cette fois à la maître verrier Ada Loumani.
En marge des parties de pétanque, s’est joué également le Championnat de France de Socca, édition placée cette année sous le thème de la blette, entre épreuves classiques et créations plus libres. De ces deux compétitions parallèles et conviviales, est née une journée à la fois chaleureuse, généreuse et fédératrice, comme sait l'être, chaque année, ce rendez-vous de la scène gastronomique azuréenne.
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