Jacques Maximin et un ami participant Le Fort Carré d'Antibes, dressé face à la Méditerranée, a de nouveau ouvert ses portes pour la 10ᵉ édition de La Pétanque des Toqués. Ce rendez-vous né de l'esprit facétieux de Jacques Maximin et relancé en 2019 par le chef Frédéric Ramos, n'a jamais dévié de sa ligne première : réunir chefs, artisans et restaurateurs autour d'un jeu de boules, loin des toques et des protocoles. On y vient autant pour la compétition que pour retrouver des