Simone Zanoni Installé sur l'un des sites les plus spectaculaires de la Riviera, La Vigie Zanoni Monte‑Carlo s'avance comme une nouvelle étape stratégique dans l'offre culinaire du Monte‑Carlo Beach. Le lieu, exceptionnel par nature, impose d'emblée un niveau d'exigence élevé : panorama unique, accès privilégié, héritage d'un établissement iconique. Sous la direction générale de René Blino, l'établissement a su s'attacher une signature culinaire à la hauteur du cadre. La prop

Rafa Zafra à La Vigie Le Monte-Carlo Beach n'en finit pas de bousculer les codes de l'élégance en bord de mer. Après Le Deck revisité,...

Le Monte-Carlo Beach entame une nouvelle ère avec un renouveau architectural porté par l’architecte d’intérieur Dorothée Delaye. Sous la...

Cette année, Le Monte-Carlo Beach s’illumine de promesses estivales, invitant à des expériences mémorables sous le soleil de la Riviera...