Sylvie et Jean Guzzone Au cœur de Fayence, le restaurant Le France s’impose comme une évidence gourmande. Cette institution centenaire rayonne depuis 2006 sous la houlette de Sylvie et Jean Guzzone, un couple passionné qui séduit aussi bien les habitués du village que les visiteurs de passage. Natif du Var, le parcours professionnel de Jean raconte à lui seul l’histoire d’une vocation sincère. Formé à la boucherie, il affine son savoir‑faire auprès de grands noms de la gastro

Après le succès de La Gloire de mon Père à Seillans et du Vol à Voile à Tourrettes, Éric Brunel vient de redonner vie à ce qui fut...

Au cœur du centre historique de Fayence, La Torche, c’est la table bien gourmande de Frédéric Anne, 28 ans, qui vaut aussi bien le coup...

Dans le centre de Fayence, un charmant village perché prisé des touristes de toutes nationalités, ceux-ci, comme les gens du coin aiment...