Rodolphe Loury et Jocelyn Herland Avec l’obtention de sa première étoile au Guide Michelin 2026, une nouvelle page s’ouvre à La Table de Pierre, le restaurant gastronomique du R&C Domaine du Mas de Pierre. Sous l’impulsion de son Chef Exécutif, Rodolphe Loury, la maison affirme une cuisine sincère, lisible, profondément ancrée dans la naturalité et l’amour du végétal, où la protéine animale vient apporter l’équilibre juste. Un choix visionnaire que l’on doit aussi à Audrey Jo