Fort de 15 ans de collaboration bénévole avec Gilles Pudlowski pour son guide et son blog, j’ai eu l’envie de créer mon propre espace pour valoriser, selon ma sensibilité, les lieux de partage et de convivialité que j’aime dans l'univers de la gastronomie : grandes tables, aubergistes et bistrots, plages gourmandes, boutiques tentantes...

Daniel Desavie et Jérôme Gressard Jouxtant le restaurant gastronomique de Daniel Desavie, le Bistrot De Sa Vie n'est pas simplement un endroit pour manger : c'est un lieu où la cuisine se fait avec le cœur. La salle, au charme volontiers vintage, s'ouvre sur une terrasse spacieuse et bien aérée, et l'ensemble respire la décontraction. On y vient pour une cuisine de bistrot franche et traditionnelle, héritière d'un savoir-faire d'antan, servie à des prix restés sages. Les assi

Bruno et Hélène Oger On grimpe les hauteurs du Cannet par une route qui serpente entre pins et villas discrètes, et soudain, derrière le portail, la bastide apparaît : c'est là, à l'abri des regards de Cannes, que Bruno Oger a choisi de bâtir son royaume en 2010. Le chef breton n'a jamais renié ses origines : dans chaque assiette se devine l'iode de son enfance, mêlé sans effort apparent aux herbes et aux agrumes de sa terre d'adoption méditerranéenne. Deux étoiles du Guide M

Christian Morrisset, entre Christophe Griss et Kevin Giraud Antibes s'est enrichie d'une nouvelle façon de regarder ses remparts. Sur la terrasse tout juste dévoilée du Figuier Saint-Esprit, le regard glisse désormais vers la voie piétonne qui ceint la vieille ville, et l'on comprend, dès les premières minutes, que ce nouvel écrin n'est qu'un prétexte de plus pour goûter à ce que Christian Morisset façonne depuis cinquante-six ans avec la même fidélité à son métier. Car c'est