Fort de 15 ans de collaboration bénévole avec Gilles Pudlowski pour son guide et son blog, j’ai eu l’envie de créer mon propre espace pour valoriser, selon ma sensibilité, les lieux de partage et de convivialité que j’aime dans l'univers de la gastronomie : grandes tables, aubergistes et bistrots, plages gourmandes, boutiques tentantes...

COMO Le Beauvallon Il y a des lieux qui n'ont pas besoin de se présenter. COMO Le Beauvallon est de ceux-là. Inauguré en 1914 sur les rives du golfe de Saint-Tropez, il fut l'un des premiers palaces de la Côte d'Azur, témoin silencieux d'un siècle de glamour, de villégiature de légende et d'une certaine idée du luxe à la française. Fermé en 2008, il a dormi près de vingt ans, intact dans sa mémoire, avant de rouvrir ses portes le 24 avril 2026 dans une renaissance orchestrée

Le discours d'accueil d'Alain Mourgues, DG du Terre Blanche Hôtel et Spa Le 27 avril 2026, le Domaine de Terre Blanche à Tourrettes, dans l’arrière-pays varois, a accueilli la cérémonie de remise des plaques du Guide Michelin 2026, organisée par METRO France. L'événement qui célèbre l'excellence culinaire de la Côte d'Azur a réuni les chefs récompensés de la région (de Monaco à Cannes) qui recevaient la célèbre plaque émaillée à apposer, symbole d'une année de travail et d'e